アルゼンチン / Argentina

概要 / Overview

長いアンデス山脈に沿って、恵まれたテロワールを活かしたブドウ栽培が行われています。高地に位置する畑では、強い日射がブドウに糖分とタンニンを与えるものの、昼夜の気温差によって熟し過ぎず、酸が適度に保たれたブドウが実ります。また、降水量が少なく乾燥しているので病害のリスクが軽減され薬剤の散布が不要です。なめらかなタンニンが特徴のマルベックやフルーティーで香り高いトロンテスは世界的に評価を受けています。